KRUIDEN

Te gebruiken in empanadas, 'guisos', matambre, vis, vlees, stoofgerechten en sausjes zoals Chimichurri.

Te gebruiken in cannelloni, pastas, taarten, groenten, gegratineerde gerechten en champignonsaus. Mengen met water en azijn.

Ingrediënten: gemalen rode peper, peterselie, gedroogde knoflook, oregano, paprika, peper en laurier.

Zeer fijn tafelzout in kleine korreltjes die zorgen voor een gelijkmatige verdeling op het moment van gebruik.

Voor gebruik op vlees, vis, maar ook voor groenten, stoofschotels en soepen.

De chili peper geeft een pittige smaak aan het eten. Aanbevolen hoeveelheid: één snufje aan het begin van de bereiding.

Voor gebruik in gerechten met vleesvullingen: taarten, pasteien, cakes, enz.

Ingrediënten: paprika, oregano, nootmuskaat, komijn, chili peper en zwarte peper.

Lekker bij vlees, matambre, vis, gevogelte, hamburgers, lamsvlees of groenten. Mengen met water en azijn en olie en zout naar smaak toevoegen.

Ingrediënten: knoflook, peterseli, rode peper, oregano en witte peper.

Te gebruiken in pudding, ijs, room, rijst met melk, taarten en deeg.

100 cc.